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后勤保证部为食堂从业人员停止食品安然培训
时间:2019年09月06日    作者: 后勤 摄影 组宣部消息中间    点击数:

本号讯 95日下午,为加强学院食堂食品卫生管理,进步从业人员食品安然认识和办事技能,确保全院师生的饮食安康和安然,后勤保证部在我院实验楼402室举办食堂食品安然培训,全院食堂从业人员近50人参加了培训。本次培训由后勤保证部主任崔羽担负主讲。

崔羽就《食品安然法》等相干律例、从业人员的岗亭职责、食品安然应急预案、用电用气安然、食品推销与存储、食品加工操作流程、从业人员卫生自律、和预防办法等多方面食品安然相干知识做了详细的讲解。

食堂办事的短长关系到全院师生的安康,食堂是学院的平易近生大年夜计,直接影响学院育人质量。崔羽强调,办事是条件,安然是保证、做好办事,包管安然才能营利。他请求从业人员要把先生算作亲人,热忱严密,保证餐饮办事质量,包管价格昂贵稳定,包管师生就餐好处,保持我院一向持有的亲平易近低价风格。

经过过程此次培训,使参训人员广泛对食品相干政策,食品安然请求有了进一步的懂得和熟悉,强化了食堂从业人员的食品安然卫生认识和责随便任性识。

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